市场物价的不断波动，给食堂经营带来了一定的困难。为了使学生能够掌握市场信息，10月10日上午，在饮服总公司副总经理周源和采供中心主任杨勇的带领下，校自管会的“伙管会”部分成员和部分学生代表深入淮海菜场进行市场调研活动。

在调研中，同学们针对食堂常用的菜肴原料进行询价、比质比价，他们确实感受到了物价在不断地迅猛增长。他们觉得在这种形势下食堂还能保持原有的价格确实是不容易。

通过此次的调研活动，同学们了解到了市场行情，增进了他们对食堂工作的理解与支持，有利于推进“创先争优推进月”活动的开展。