生科院科学揭秘:你所不知的“奶茶杯盖”
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时间:2016年03月08日 21:31 点击数:
淮师新闻网3月8日电(记者嵇丽 胡烨烨)随着热饮畅销,一则关于热饮杯盖的消息引起了同学们的关注。消息称:很多热饮的被盖上都有一个写着数字6的三角符号,比如深受年轻人喜爱的奶茶,6号塑料材料是聚苯乙烯,高温下会“放毒”。事实果真如此吗?3月6日下午,在生物实验室,“绿之源”成员在院邬建国教授的指导下为同学们揭秘“6号杯盖”。电视台记者全程跟踪报道。
实验开始,小组成员首先把3个不同类型的“6号杯盖”剪成4份,用水洗干净后分别放在3个不同的烧杯中,然后把加热到90℃的蒸馏水倒入其中,再把烧杯放在90℃的水浴恒温震荡箱中保温;10分钟后拿出烧杯,用干净的玻璃棒把杯盖拿出,然后把3个杯子冷却,放在各自的位置;再设置空白对照进行对比,发现3个做实验杯子中或多或少都有固态物质。
图为市场普通热饮杯盖
图为结果显示
实验到此,有同学担心道:“那我们以后是不是都不能喝热饮了,好可怕呀!”教授解释,多数情况下,冬季热饮水温均在60℃上下,不会超过90℃。此外,由于这些热饮杯盖基本上都是一次性的,“6号杯盖”遇热有毒的说法“言过其实”,同学们不必过分担心。
图为电视台采访邬教授
温度对人具有诸多微妙作用。生命在进化中都有自身最适合的温度,进化程度越高,要求最佳适宜温度越严格。无论是热饮还是热食,对人身体都有损伤。所以,保持温饮方为养生之道。
(作者:嵇丽 胡烨烨 审核:陈进)
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编辑:王刚