淮师新闻网5月12日电（记者陈彦）5月5日至8日，第七届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在郑州举行。淮阴师范学院代表队四名参赛选手顽强拼搏，再获佳奖，获得一等奖一项、二等奖一项、三等奖二项。

图为获奖选手。记者王亚辉摄

全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛由中国旅游协会旅游教育分会主办，是我国旅游教育领域具有影响力、高质量、有特色的品牌赛事，比赛难度不断升级，竞争异常激烈。本次比赛吸引了包括中山大学、长春大学、东北林业大学、上海师范大学、杭州师范大学、新疆师范大学、哈尔滨师范大学、新疆财经大学、桂林理工大学、安徽财经大学、安徽师范大学、四川旅游学院等234支院校参赛队同台竞技。淮师代表队四名参赛选手分中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制和中式客房铺床四个赛项，在现场操作、综合知识理论考核和英语口语水平测试三个环节与686名选手展开角逐。经过三天的激烈较量，最终蒋萍同学荣获中餐宴会摆台一等奖，姚佳同学获得西餐宴会摆台二等奖，李雨婷同学获得鸡尾酒调制三等奖，李丹雅同学获得中式客房铺床三等奖。

从2011年到2015年，淮师旅游系连续五届参加全国旅游院校服务技能大赛，已获得10个一等奖、6个二等奖、5个三等奖及7个团体一等奖。辉煌的成绩源自学院根据旅游专业特点，从2005年到2015年，十年间不断地摸索和尝试，有效实施旅游专业实训工作，实习合作深入化、实习培训全面化、指导队伍专业化。实践教学和应用型人才的培养有机结合，已成为专业建设和特色培养的突破口，亦在扩大专业影响和提升专业美誉度方面发挥了重要作用。《中国旅游报》认为，淮师旅游系学生提升了淮安及江苏旅游院校的美誉度。