时间：2014年10月14日

天气：晴

地点：综南109

课程：食疗保健学

老师：葛宁

“嘿，你公选课选的是什么？”

“食疗保健学。”

“听着好像很高大上的样子，上完课跟我们交流交流啊。”

在好奇与期待中我走进了葛宁老师食疗保健学的课堂。刚走进门，只见黑压压的一片。我心想：群众的眼睛是雪亮的，看来选这门课，是明智的选择。抱着这份欣喜，我找了个位置坐下来。

坐定后，我才仔细的环顾了一下教室，定睛看了看我们食疗保健学的老师葛宁老师。一个高高壮壮的中年男子，挺着一个啤酒肚，心想：这个老师年轻时一定很帅。后来，听了老师的自我介绍，我更加坚定了自己的判断。原来葛老师是体育学院的，专业是排球，但是因为多方面的原因，使得他在食疗保健这方面也十分精通，听完他的讲述后，佩服之情油然而生。

刚开始，大家都以为葛老师不会太严格，都没将他要求的课堂纪律当回事。然而，在一个阳光明媚的午后，葛老师正在激情洋溢的讲着课，只见他从讲台上慢慢的走到走道中间，以迅雷不及掩耳之势把一个正在玩手机的同学抓了个正着，并且严厉的批评了他。从那以后，上葛老师的课，再也没有人把他说的话不当回事了。

如果你以为，葛老师上课那么严厉，课堂一定是死气沉沉的，大家都小心翼翼的，那你就错了。葛老师的课堂生动幽默，引人入胜，课堂气氛十分宽松舒适。他ppt做的生动形象，图片都十分准确到位，同时将理论知识与生活实践相结合，浅显易懂。同时他还将一些生活中的小窍门告诉我们，让我们收获颇多。比如有一次，他告诉我们香蕉有加快肠蠕动，利于排便的效果。这个是大家基本上都知道的，后来他又告诉我们，其实香蕉皮也有它独特的作用。经过他的亲身试验，香蕉皮煮出来的水具有降血压的功效，能够在一定程度上降低高血压患者对降压药的依赖，并且他还告诉我们，凉的香蕉皮水降压的功效比热的香蕉皮水降压的功效更好。我回去后把这个偏方告诉了爷爷，让他试了一下，后来爷爷告诉我，这个效果真的不错。所以，葛老师的课堂十分贴近我们的生活，让我们生活的更好。

葛老师的课堂总是丰富活跃的，才华满满的葛老师用一个个鲜活的例子让食疗理论不再枯燥，而是更变活，用更直观且鲜活的方法让我们接触，感受，理解。严厉却不失幽默的葛老师总是为我们的食疗保健的课堂更添活力与生气。