贡蟹的记录首见《尚书·周书·王会》成王时，“海阳献大蟹”。之后，据东汉许慎《说文解字》“汉律：会稽郡献鲒酱二斗”（鲒酱就是有小蟹寄居于腹的蚌酱），据北魏郦道元《水经注》武阳城北为博广池，“池多名蟹佳虾，岁贡王朝，以充膳府”，自隋唐开始，蟹为贡品的记录增多，内含贡蟹的历史故事。

刊登媒体：光明日报  刊登时间：2020年8月21日  作者：钱仓水

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