5月5日至8日,第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山东济南举行。我校历史文化旅游学院选派四名学生参加单人项目的所有比赛,共摘得二金一银一铜,此骄人成绩在全国院校中名列前茅,在现场刮起了一阵“江苏旋风”。
此次比赛吸引了全国25个省(市、区)、152所院校的595名精英选手参加,来自全国旅游院校、旅游及相关企业的代表260人报名观摩了比赛。比赛项目包括中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、客房服务四个单人项目比赛。单人项目的比赛内容包括仪容外表、外语水平测试、理论知识测试、现场操作4个部分。经过三天的激烈角逐,我校4名同学在众多选手中脱颖而出,其中郭倩同学获西餐宴会摆台一等奖、唐梦姣同学获中餐宴会摆台一等奖、叶琳靖同学获鸡尾酒调制二等奖、张仲俊同学获客房服务三等奖。这是我校旅游管理系首次组队参加全国旅游技能比赛,是唯一获得四个单项奖的江苏本科高校代表队,也是唯一获得两个一等奖的江苏代表队。此次比赛, 展示了我校学生的综合素质和卓越风采,检验了旅游管理系不俗的理论及实训教学水平,为我校赢得良好口碑的同时,提升了旅游管理专业的竞争力。
本次大赛由中国旅游协会指导,中国旅游协会旅游教育分会、教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会、全国旅游职业教育教学指导委员会主办,中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省旅游行业协会、旅游教育出版社协办,山东旅游职业学院承办,是行业性、全国性的大型赛事。
大赛开幕式:淮阴师范学院代表队
中餐宴会摆台一等奖:唐梦姣同学准备完毕
西餐宴会摆台一等奖:郭倩同学精准定位
鸡尾酒调制二等奖:叶琳靖同学动作帅气
客房服务三等奖:张仲俊同学有条不紊
观赛:李巨澜院长面色凝重,为选手捏着汗
饭店情景剧:凝聚了团队的智慧和汗水,轰动全场
站在新的起点上,我们将继续向前迈进!
(作者:陈彦 吴小伟 审核:金钊)
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