当前位置: 首页 >> 院系 >> 历史学院 >> 正文
淮师葡萄酒协会举办“红葡萄酒里的新生力量”活动
来源:淮师新闻网 时间:2024年04月26日 10:53   点击数:

  淮师新闻网4月26日电(记者 顾素宇 丁祖阳)谷雨春光晓,山川黛色青。4月24日晚,由中国酒业协会葡萄酒分会主办的“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课——“红葡萄酒里的新生力量”活动在淮阴师范学院等全国四十所高校同步进行。主会场为上海交通大学,淮师位列分会场之一。上海交通大学农业与生物学院副书记李文纯、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三为此次活动致辞。

  活动分三个部分:第一部分,为专家授课,由国家葡萄产业技术体系酿酒微生物岗位科学家刘延琳教授主持。第二部分,为葡萄酒品鉴,上海交通大学农业与生物科技办宋士任主任带领同学们品鉴了六款马瑟兰葡萄酒:长城鉴赏家马瑟兰干红、金士马瑟兰干红橡木桶精选级、蒲尚马瑟兰干红、君顶熙悦干红、国菲庄主珍藏干红、中菲酒庄马瑟兰干红,淮师旅游系陈彦副教授作补充讲解,并指出马瑟兰以其丰润的果香、浓郁的口感,正日益赢得广大葡萄酒爱好者的青睐。第三部分,为互动答疑,陈彦副教授在淮师专场与同学们进行了此环节,秦皇岛金士国际葡萄酒庄副董事长王高峰先生和新疆中菲酒庄的营销总经理李翠霞女士给同学们作了线上答疑。

  据悉,淮师葡萄酒协会将持续放大中国葡萄酒的声音、传播中国葡萄酒文化,并曾获得世界杯国际调酒世锦赛中国杯一等奖、左岸杯世界大学生品鉴赛世界第四名、大学生葡萄酒联盟“优秀社团”、江苏省“百优社团”等多项荣誉。

图为活动现场。记者 李晶


编辑:王彧