淮师新闻网11月21日电（记者 顾素宇 周楚阳）立，建始也；冬，终也，万物收藏也。11月20日晚，值此“小雪”节气来临之际，由中国酒业协会葡萄酒分会主办，全国淮阴师范学院等61所高校线下同时承办的“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课（第十期）暨大香格里拉产区葡萄酒品鉴会圆满举行。此次活动的主会场设于云南楚雄师范学院，带领同学们体会了“彩云之南”上高原净土与酒香的奇特碰撞、融合。

中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三、楚雄师范学院副校长何永泰、楚雄师范学院环化学院党委书记王学良出席公开课开幕式。

活动分为两个环节：第一阶段王艳君老师进行了以大香格里拉产区葡萄酒地理范围、风土风貌和产区优势等为主要内容的专业授课，授课以直播形式完成，与会师生认真听取公开课内容并进行交流。

第二阶段在淮师线下分会场，我校旅游系陈彦副教授带领同学们依次品鉴了香格里拉霞多丽干白、达美拥水晶橙酒、香格里拉2600西拉干红、奔富CWT521红葡萄酒、达美拥玫瑰蜜晚采甜红葡萄酒、冬季免埋土威代尔冰纯六款葡萄酒。品鉴过程中，老师们还带领同学从酒体色泽、酒味芳香等方面进行观察，此外大家还互相交流品鉴心得，现场气氛热烈而融洽。

值得一提的是，云南作为中国葡萄酒著名产区之一，近年更是被誉为有潜力酿造出高品质葡萄酒的世界级产区，这里的葡萄园不仅为香格里拉佳酿提供生生不息的生命力，更是香格里拉地区丰富多彩的文化和自然遗产的生动体现。而同学们更是深刻感受到了葡萄酒文化的魅力和博大精深，也更加坚定了在这个领域继续学习和探索的决心。

图为活动现场。记者 周楚阳 摄

图为本次品鉴的葡萄酒。记者 陈彦 摄

图为参加活动的同学。记者 周楚阳 摄