淮师新闻网7月8日电（记者 黄勉勉）为响应“永远跟党走 奋进新时代”为主题的2021年大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动要求，引导和帮助广大青年学生上好与现实相结合的“大思政课”，在社会课堂中受教育、长才干、作贡献，7月4日，淮阴师范学院经济与管理学院组织链农乡村振兴团赴淮安市明远农产品批发市场、老菜皮（江苏）供应链管理有限公司进行农产品供应链问题调研。淮安市食材供应链协会秘书长庄严，经管学院党委副书记鲍恩波、团委刘东伟老师参加调研。

图为经管学院组织开展暑期“三下乡”社会实践。经管学院供图

老菜皮供应链公司总经理王喜山热情接待了调研团，据了解，“老菜皮”供应链公司主要以“两端一链”的运营方式，配合公司大数据分析及完善的配送服务，精准对接购销双方，将食材损耗率降至最低。经管学院电商系主任隽志如博士就老菜皮供应链公司基本情况、农产品供应链运营模式及社会效益等与王喜山进行深入沟通。

调研团队参观了老菜皮公司直供仓，更加直观的了解老菜皮公司的供应链情况。

调研团队成员对市场内的农产品销售商及购买者进行进一步的调查，通过发放调查问卷，进一步了解农产品销售发展现状。

本次调研活动通过对老菜皮供应链公司运行模式的深入研究，实地了解学习了利用文化科技的力量促使食品回归食用本质、用企业力量推动我国食品安全水平的提升的相关知识和信息。此次活动还激发了经管学院同学们了解农村、热爱农村、投身农村发展的热情，促使他们不断自我提升，努力成为担当民族复兴大任的时代新人。