淮师新闻网6月21日电（记者谭明贤）6月19日，在长江路校区弘文楼教B1-314，外国语学院日语专业的孟妍、向蓓、金燕三位老师和1607、1608班的全体学生迎来了实践周的第一天。为了培养学生的实践能力，零距离学习感知日本文化，增加师生、生生之间的沟通交流，日语专业师生举行了一系列别具风格的实践活动。

做寿司

首先，同学们自由组合分成五大组，由金燕老师为同学们介绍寿司的种类、原材料并亲自示范制作方法；接着，班干部协助老师分发煮熟的米饭、香菇、酸萝卜等，同学们也拿出了自己准备好的黄瓜、火腿，一个小组分工明确，有人负责切菜，有人负责卷寿司，有人负责清洗工具；最后，由老师统一为学生做好的寿司拍照留念。整个做寿司的活动气氛热闹活跃又井井有条，大家都留下了深刻的印象。

图为同学们做寿司场景 记者芮佳彬摄

穿浴衣

浴衣可以说是日本的一个象征性的文化代表，为了让学生近距离感受日本的服饰文化，老师们带来了四套浴衣。此前，孟妍老师播放了一段浴衣穿戴教程的视频，学生们认真观看并做了相关记录；当天，向蓓老师为一名女生上台做示范穿浴衣并做了非常详细的讲解，有问必答。之后，在场的学生分为四组，一一亲自试了浴衣、穿了木屐、戴了头饰，同学们互帮互助，十分和谐，还拍下了美丽的照片做纪念。

图为同学们试穿浴衣 记者芮佳彬摄

品茶道

日本的茶道源于中国，却具有浓浓的日本民族味，它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴，茶道衍生出礼节，这之中还有许多值得去探究。因此，孟妍老师为学生做了详尽的茶道礼仪讲解和示范，同学们听得津津有味，看得跃跃欲试。之后，同学们扮演主人和客人，沏茶、喝茶的一颦一举颇像真正的日本人。品茶的活动结束后，同学们对“和敬清寂”、“一期一会”有了更深的理解。

图为孟妍老师讲授茶道礼仪 记者芮佳彬摄

此次实践活动，让日语专业的学生对日本文化有了更深刻直观的接触与学习，加强了学生间互帮互助、沟通交流的能力，让学生的实践能力有了进一步的提高。