淮师新闻网6月3日电（记者金淼潘架丹刘奇雨）端午将至，为弘扬传统文化，体现学院对少数民族大学生的关心与爱护，促进各民族同学之间的感情，让少数民族同学在异乡感受到亲情和温暖，6月2日早上，淮阴师范学院教育科学学院师生在南苑食堂二楼举行了“粽香情浓”端午节少数民族特别活动——“包粽子大赛”。

活动开始前来自维吾尔族、苗族、水族、土家族、布依族、侗族、回族、白族等8个少数民族近20名少数民族学生各自组建队伍，并为自己的队伍起一个响亮的名字，有“必胜队”、“第一队”等响亮独特的队名。由每一组派1~2个人先跟着食堂阿姨学习如何包粽子，了解包粽子需要注意的事项，并且负责本组的教学；而后，各组取相应的食材、工具后自行开始包粽子，在规定的时间内包粽子最多的组获得胜利，要求是所包的粽子不外泄食材。

比赛开始了，米，枣，糖，竹叶的味道混在一起，现场水气氤氲，芳香四溢。粽叶的清香、糯米的软糯、蜜枣的甜美，象征着和谐融洽的民族情谊和师生情谊。少数民族同学与食堂阿姨有说有笑，组员之间亲密无间，配合默契；组与组之间也是互相帮助、互相学习，着实给人一种大家庭的感觉。参与活动的每个少数民族同学都收到了学院精心准备的淮师明信片，并亲自写下了端午祝福。

比赛的输赢已经不重要，少数民族同学一同品尝热腾腾的粽子，畅聊中国优秀的传统文化和在淮师学习生活的点点滴滴，笑声回荡在食堂上空。活动最后，学院给每一位参赛的少数民族同学都送去了端午礼物。

本次“粽香情浓”端午节少数民族特别活动，让每个少数民族同学都感受到了学院的温暖。来自教科1808班苗族的杨君波说道：“以前在家的时候，不会包粽子总觉得粽子很简单，现在亲自体验过以后才意识到并不是那么简单。一个看似简单的粽子，也承载了太多思乡情。”

图为教科院举行“粽香情浓”端午节少数民族特别活动。记者刘奇雨摄